เมนูอาหารเช้า ของแต่ละประเทศทั่วโลก

เมนูอาหารเช้า ของแต่ละประเทศทั่วโลก

เมนูอาหารเช้า ของแต่ละประเทศทั่วโลก อาหารเช้าที่เรากิน ๆ กันในแต่ละวัน ต่างก็ได้รับอิทธิพลมาจากหลาย ๆ ชาติ บางวันกินอาหารเช้าแบบไทย อีกวันจะกินแบบยุโรปดูบ้าง อีกวันเปลี่ยนมากินแบบอาหรับบ้าง หรือจับหลาย ๆ ชาติมารวมกันก็อร่อยแต่ต่างกันไป มีให้เลือกกินมากมาย หลายแบบเลยทีเดียว

แต่เพื่อน ๆ ทราบไหมว่า แต่ละประเทศทั่วโลกนั้น อาหารเช้าของพวกเค้ามีความแตกต่างกันอย่างไร หน้าตาอาหารเป็นอย่างไร พวกเราคุ้นหน้าคุ้นตาอาหารเช้าชาติไหนบ้าง เผื่อว่าเพื่อน ๆ คนไหนได้มีโอกาสไป ศึกษาต่อที่ต่างประเทศ จะได้เตรียมตัวเตรียมใจไว้ก่อน มาดูกันกับ อาหารเช้าทั่วโลก

1. อเมริกา

แพนเค้ก+เบคอน+ไข่เจียว+น้ำส้ม

แพนเค้ก+เบคอน+ไข่เจียว+น้ำส้ม

ชาวมะกันนิยมชมชอบกิน แพนเค้กนิ่ม ๆ เป็นอาหารเช้า อาจจะราดน้ำผึ้งหรือไซรัปอื่น ๆ ลงไปสักหน่อย เคียงคู่มากับเบคอนทอดกรอบ ๆ และไข่เจียว ส่วนเครื่องดื่มจะนิยมดื่มน้ำส้ม ถือว่าอร่อยเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว

2. อังกฤษ

มะเขือเทศย่าง+ไส้กรอก+เบคอน+ไข่ดาว+ชาร้อน

มะเขือเทศย่าง+ไส้กรอก+เบคอน+ไข่ดาว+ชาร้อน

เมืองผู้ดีอย่างอังกฤษ จะกินอาหารเช้าคล้าย ๆ กับคนอเมริกา แต่จะไม่นิยมกินแพนเค้ก ส่วนมากก็จะมีไส้กรอกทอดหรือย่าง เบคอนทอด ไข่ดาว แล้วเพิ่มผักอย่าง มะเขือเทศย่าง เข้ามาเติมรสชาติอีกสักหน่อย ส่วนเครื่องดื่มจะเป็นชาอังกฤษร้อน ๆ

3. เยอรมนี

ขนมปังก้อน+ไส้กรอก+ไข่ต้มสุก+กาแฟดำ

 ขนมปังก้อน+ไส้กรอก+ไข่ต้มสุก+กาแฟดำ

ถ้าเป็นชาวเยอรมัน จะชอบกินขนมปังก้อนกลม ๆ เล็ก ๆ (Roll Bread) เนื้อเหนียว ๆ นุ่ม ๆ หน่อย คู่กับของคาวอย่างไส้กรอกทอด หรือย่าง พร้อมด้วยไข่ต้มสุก ส่วนเครื่องดื่มจะเป็นกาแฟดำร้อน ๆ

4. บราซิล

ผลไม้+ขนมปังปิ้งกับแฮม+น้ำส้มคั้น

ผลไม้+ขนมปังปิ้งกับแฮม+น้ำส้มคั้น

คนบราซิล จะกินอาหารเช้าจำพวกขนมปังปิ้งกับแฮม หรือ พวกอาหารโคลด์ คัท โปะบนขนมปัง และจะต้องมีผลไม้ตามฤดูกาลกินคู่ไปด้วย เช่น มะละกอ ส่วนเครื่องดื่มจะเน้นไปที่น้ำส้มคั้น

5. อิตาลี

ขนมปัง+แยม+กาแฟ

ขนมปัง+แยม+กาแฟ

ชาวอิตาเลียน กินมื้อเช้าแบบง่าย ๆ แค่มีขนมปังก้อนกลม ๆ เล็ก ๆ หรือโรลเบรด (Roll Bread) ทาแยมผลไม้ เสิร์ฟกับกาแฟร้อน ๆ สักแก้ว

6. ญี่ปุ่น

ข้าว+ซุปมิโซะ+ผักดอง+ชาร้อน

ข้าว+ซุปมิโซะ+ผักดอง+ชาร้อน

ซุปมิโซะของญี่ปุ่น จะสามารถพบเจอได้เกือบทุกมื้ออาหาร ในตอนเช้า ๆ ชาวญี่ปุ่นก็เลยหยิบซุปมิโซะร้อน ๆ กินคู่กับข้าวสวย และผักดอง เป็นอาหารเช้าแบบง่าย ๆ แต่อิ่มท้อง

7. จีน

โจ๊ก+ซาลาเปาไส้หมูสับ+ชาร้อน

โจ๊ก+ซาลาเปาไส้หมูสับ+ชาร้อน

คนจีนกับคนไทย จะกินอาหารเช้าคล้าย ๆ กัน ซึ่งจีนเป็นชาติที่ให้กำเนิดอาหารเช้า อย่างโจ๊กให้เราได้กินกัน และจะนิยมกินโจ๊กคู่กับซาลาเปา โดยเฉพาะซาลาเปาไส้หมูสับ เสิร์ฟมาพร้อมกับชาจีนในการ้อนๆ

8. สวีเดน

ขนมปังหน้าโคลด์คัทกับผัก+มะเขือเทศ+ไข่ต้ม+น้ำส้มคั้น

ขนมปังหน้าโคลด์คัทกับผัก+มะเขือเทศ+ไข่ต้ม+น้ำส้มคั้น

ชาวสวีเดน มักจะนำขนมปัง อาจจะปิ้งหรือไม่ปิ้งก็ได้ มาโปะด้วยอาหารเนื้อตัดเย็น หรือโคลด์คัท (Cold Cuts) ก็เป็นจำพวกแฮม ไส้กรอก ชีส หรือเนื้อบด เป็นต้น จากนั้นก็วางทับด้วยผักอีกสักหนึ่งอย่าง เช่น แตงกวา กินคู่กับมะเขือเทศเชอร์รี และไข่ต้มสุก เสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มคั้น

9. ออสเตรเลีย

คอนเฟล็กซ์+ขนมปังทาเวจจีไมท์+น้ำส้มคั้น

คอนเฟล็กซ์+ขนมปังทาเวจจีไมท์+น้ำส้มคั้น

ชาวออสซี่ นิยมนำขนมปังปิงทาด้วยเวจจี้ไมท์ (Vegemite) เป็นครีมสำหรับทาขนมปังสูตรพื้นเมืองของชาวออสซี่ ที่ทำมาจากผักผสมยีสต์ เสิร์ฟมาพร้อมกับคอนเฟลกซ์ใส่นม แต่น้ำส้มอีกสักแก้ว

10. รัสเซีย

โจ๊กรัสเซีย+ขนมปังไรย์+ไส้กรอก+ชาร้อน

โจ๊กรัสเซีย+ขนมปังไรย์+ไส้กรอก+ชาร้อน

ในตอนเช้าชาวรัสเซีย จะกินโจ๊กกับขนมปังไรย์ (Rye Bread เป็นขนมปังทำมาจากแป้งไรย์ กลม ๆ ยาว ๆ แล้วเอามาตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ) ไส้กรอก และชาร้อน ซึ่งโจ๊กของชาวรัสเซีย หรือเรียกอีกอย่างว่า Kasha ไม่ใช่แค่อาหารเช้าธรรมดานะจ๊ะ แต่ยังมีความสำคัญเกี่ยวกับพิธีกรรมของคนรัสเซียหลาย ๆ อย่างอีกด้วย เช่น ในงานแต่งงานบ่าวสาวจะต้องปรุงโจ๊กร่วมกัน เป็นต้น ซึ่งโจ๊กรัสเซียจะไม่ใช่ข้าว แต่ใช้ธัญพืชต่าง ๆ เช่น ถั่ว แล้วนำไปตุ๋นกับผัก หรือปลา

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ เมนูอาหารเช้า ของแต่ละประเทศทั่วโลก ทานอาหารที่ดีแล้ว อย่าลืมดูแลสุขภาพให้ดีกันด้วยนะทุกคน 7 แนวทางการดูแลสุขภาพจิต ในช่วง COVID-19

อ่านบทคว่มอื่น ๆ เพิ่มเติม : 12 วิธีที่จะทำให้เรากลายเป็นคนที่มีความสุขมากที่สุด